Feijão Tropeiro de Feijão de Corda

INGREDIENTES:
INGREDIENTES:

• 500 g de feijão fradinho escolhido, lavado e cozido al dente com um tablete de caldo de legumes
• 200 g de farinha de mandioca torrada
• 500 g de carne seca desfiada (que foi dessalgada por 24 horas, cozida na panela de pressão por 40 minutos e desfiada)
• 1 lingüiça paio defumada cortada em cubinhos
• 2 lingüiças calabresa finas defumadas cortadas em rodelas
• 150 g de bacon cortado em cubinhos
• 1 cebola grande cortada em cubinhos
• 6 dentes de alho picadinhos
• 2 bananas prata cortada em cubinhos e frita
• 1 maço de couve cortada bem fina
• 1 maço de salsinha picadinha
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto